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DYNAMIC PROFESSIONAL | Aktuell Newsmeldungen


 

Hei├čer Herbst f├╝r K├Âchinnen und K├Âche

16.09.2022


Unsere Engagement bei Wettbewerben für Köchinnen und Köche geht in die letzte Runde in diesem Jahr.  Wir sind immer wieder begeistert über die kulinarischen Fähigkeiten, die volle Wertschätzung verdienen. Neben der reinen Kockkunst liegt uns auch die Förderung junger Menschen sehr am Herzen, denn das ist die Zukunft der Gastronomie.

Das Highlight dabei ist das große Finale beim Koch des Jahres, das am 17. Oktober 2022 stattfindet! In einer tollen Location können die Finalisten zeigen, was sie drauf haben. Wir sind zu Gast im Kameha Grand Hotel in Bonn, in deren oberster Etage der Gewinner von 2013, Christian Sturm-Wilms mit seinem Restaurant Yunico seit langem auf Sterneniveau kocht. Und Sterneniveau kann man auch wieder bei den Gerichten im Finale erwarten.
Wir freuen uns wahnsinnig auf dieses Event, das wir seit vielen Jahren unterstützen. In den Wettbewerbsküchen sind unsere Mixer permanent im Einsatz, wenn es darum geht, perfekte Emulsionen oder traumhafte Schäume herzustellen.
Es gibt noch Tickets, lassen Sie sich dieses einzigartige Veranstaltung im deutschsprachigen Raum nicht entgehen. Sehen wir uns in Bonn?

Auch bei der Chefs Trophy Ausbildung, die von der Zeitschrift Chefs! verliehen wird, engagieren wir uns schon sehr lange. Hier geht es um die besten Ausbildungsbetriebe, die unsere Branche mit den entsprechenden Nachwuchskräften versorgt. Wir warten mit Spannung auf die Gewinnerbetriebe, die bei der am 16. Oktober 2022 stattfindenden Preisverleihung bekannt gegeben werden.

Und auch unsere eigenen Wettbewerbe, die wir gemeinsam mit den Euro-Toques veranstalten, stehen wieder an.
Die Euro-Toque Challenge powered by Dynamic findet am 28.09.2022 in Bochum und vermutlich im November in Emden statt. Beide Wettbewerbe sind jeweils in den Räumlichkeiten der jeweiligen Berufsschulen direkt am Puls der Zeit.

 




Die H├╝tte wird brennen in Achern!

21.05.2022


Der Megawettbewerb Koch des Jahres, den wir seit vielen Jahren unterstützen, geht mit neuem Konzept ins Jahr 2022. Am 30./31. Mai 2022 gibt es in der Scheck-In-Kochfabrik (Achern) zwei grandiose Vorfinals mit tollen, kreativen Gerichten. Wir freuen uns riesig darauf, das wird wieder großartig.
Wir unterstützen diesen fantastischen Wettbewerb, weil auch Köchinnen und Köche ihre heimlichen Helden brauchen! Echtes Profi-Equipment für die frischen Zubereitungen kulinarischer Genüsse!

Für alle, die nicht dabei sein können, wird das Event live übertragen.

Alle Infos zur aktuellen Staffel gibt es auf www.kochdesjahres.de

Foto: KdJ




INTERNORGA - Die Leitmesse f├╝r den gesamten Au├čer-Haus-Markt

26.03.2022


30. April bis 4. Mai 2022 in Hamburg (DE)
Halle B6, Stand 317




Neuvorstellungen von Dynamic Professional auf der Internorga

26.03.2022


Auf der diesjährigen Internorga stellen wir dem Fachpublikum die Neuheiten der letzten Zeit vor. 
Die Internorga 2022 ist die erste große Gastro-Messe, die nun wieder ihre Pforten öffnet,“ erklärt Günther Bosshammer von der Geschäftsleitung.

Besonders interessant für die Besucherinnen und Besucher sind dabei der neue Blend & Mix für allerfeinste Emulsionen und das Kombigerät aus Gemüseschneider und Kutter.  Bei den Mixern wird eine neue Version des kleinen Dynamix vorgestellt, bei dem man mittels Schnellverschluss die Werkzeuge im Handumdrehen wechseln kann. Die übrige große Palette an Dynamic-Mixern sowie die Salatschleudern von Dynamic sind ebenfalls im Messegepäck.

Von Santos wird der neue Blender #66 präsentiert. Kompakt, kräftig, schnell und leise bereitet dieses Gerät perfekte Smoothies aus allen Zutaten zu. Auch Eis oder gefrorene Früchte stellen kein Problem dar.

Dynamic Professional vom 30.04. bis 04.05.2022 auf der Internorga in Hamburg  in Halle B6, Stand 317.






ZACK, ZACK, HYGIENISCH SCHNELL GEWECHSELT!

06.02.2022


Neu im Programm bei Dynamic ist unser Dynamix 160S!

Mit dem praktischen Schnellverschluss für zügiges Wechseln der Messer und Scheiben!

weitere Informationen und Video

  • Zwei Messer sowie je eine Schlagscheibe und eine Quirlscheibe sind inklusive!
  • Im Handumdrehen lassen sich alle Messer und Scheiben mit den mitgelieferten Hilfsmitteln austauschen!
  • Das umständliche Abschrauben entfällt, hygienisch und zeitlich ein absoluter Pluspunkt!

Zum Dynamix 160S